13 Nëntor 2023, ora 19:00

Kinema Millennium në Tiranë

Shfaqje e filmit "Quanto Basta", drejtuar nga Francesco Falaschi

Arturo është një shef kuzhine i talentuar, që përfundon në burg për një sherr dhe që duhet të shlyejë dënimin pranë shërbimet sociale, duke drejtuar një kurs gatimi në një qendër për fëmijët autikë ku punon Anna. Guido ka sindromën Asperger dhe një pasion të madh për gatimin. Miqësia e pamundur mes të dyve do ta ndihmojë Arturon të ndryshojë jetën e tij.

Hyrja e lirë. Në italisht me titra në anglisht.

14 nëntor 2023, ora 10:00 - 14:00

Hotel Rogner Tirana

Workshop dhe degustim “Në tavolinë me kuzhinën italiane: mirëqenia me shije"

9:30 – 10:00
Pritja dhe regjistrimi i pjesëmarrësve
Përshëndetjet e hapjes
Moderatore: Francesca Mondello, Drejtor i Zyrës ICE në Tiranë

10:00 – 10:05
Fabrizio Bucci, Ambasador i Italisë në Republikën e Shqipërisë

10:05 – 10:10
Francesca Mondello, Drejtor i Zyrës ICE në Tiranë

10:10 – 10:15
Natale Capodicasa, President i Shoqatës së Sipërmarrjeve italiane në
Shqipëri - Confimi Industria Albania.

Seksioni teknik

Moderatore: Angela Andreoli, Mjeke, Pedagoge në Universitetin Katolik “Zoja e Këshillit të Mirë” – Universiteti Tor Vergata Roma, Presidente e Shoqatës Shqiptare të Shkencës së të Ushqyerit (ASNS)

10:15 – 10:25
Angela Andreoli, Mjeke, Pedagoge në Universitetin Katolik “Zoja e Këshillit të Mirë” – Universiteti Tor Vergata Roma, Presidente e ASNS
Hyrje në tematikën e workshop-it

10:25 – 10:40
Silvia Gelmi, Biologe Nutricioniste, Universiteti Campus Bio-Medico i Romës –Fondacioni Santa Lucia në Romë dhe Somelier AIS Kafeja në dietën mesdhetare, me thellime mbi aspetket ushqyese dhe mëngjesi all’italiana

10:40 – 10:45
Vincenzo Vitale, Përfaqësues i AIS Club Albania
Hyrje në degustimet e drejtuara

10:45 – 12:15
Dafne Spadavecchia e Dario Fociani, Faro Caffe
Specialty - Aliena Coffee Roasters
Degustim i drejtuar i mëngjesit all’italiana

12:15 – 12:30
Dorina Ylli, Mjeke, Fakulteti i Mjeksisë në Tiranë dhe ASNS
Dieta mesdhetare dhe shëndeti, parandalimi dhe jetëgjatësia

12:30 – 12:45
Suela Këlliçi, Farmaciste, Fakulteti i mjeksisë në Tiranë dhe ASNS
vaji i ullirit dhe nutraceutica

12:45 – 13:15
Barbara Massai, Somelier i vajit AIS, me mbështetjen e Silvia Gelmi, Biologe Nutricioniste, Universiteti Campus Bio-Medico i Romës – Fondacioni Santa Lucia në Romë dhe Somelier AIS
Degustim i drejtuar i vajit të ullirit

13:15 – 14:00
Drekë e lehtë

15 nëntor 2023, ora 15:00 - 16:30

Universiteti Katolik “Zoja e Këshillit të Mirë”, AulaMagna

Lectio Magistralis “Dieta mesdhetare “trashëgimi jomateriale”: 66 vite histori. Të ushqyerit dhe mirëqenia.”

14:30 – 15:00
Mirëseardhja dhe regjistrimi i pjesëmarrësve.
Kafeja e mirëseardhjes

15:00 – 15:20
Përshëndetjet e hapjes
Fr. Ruggero Valentini, President, Fondazioni “Zoja e Këshillit të Mirë”
Prof. Leonardo Palombi, Rektor, Universiteti Katolik “Zoja e Këshillit të Mirë”
Amb. Fabrizio Bucci, Ambasador i Italisë në Republikën e Shqipërisë
Francesca Mondello, Drejtor i Zyrës ICE në Tiranë
Prof. Bruno Zappacosta, Dekan i Fakultetit të Mjekësisë, Universiteti Katolik “Zoja e Këshillit të Mirë” Lectio Magistralis

15:22 – 16:20
Angela Andreoli, Mjeke, Pedagoge, Universiteti Katolik “Zoja e Këshillit të Mirë” – Universiteti Tor Vergata Romë, Presidente e Shoqatës Shqiptare të Shkencës së të Ushqyerit (ASNS)
Dieta mesdhetare “tashëgimi jomateriale”: 66 vite histori. Të ushqyerit dhe mirëqenia.

16:20 – 16:30
Pyetje e përgjigje

13 – 19 nëntor 2023

Tiranë

Fushatë komunikimi dhe promovimi në mbështetje të Javës së Kuzhinës Italiane në Shqipëri 2023